3月6日,由江西省经济作物研究所编制的1项地方标准《针形红茶机械化加工技术规程》通过省标准技术评审中心组织的专家审定。
省经作所项目组人员在深入调研江西省针形红茶机械化加工关键工艺参数研究的基础上,确定了省内针形红茶机械化加工加工工序、加工工序中各项参数的标准,并起草形成《针形红茶机械化加工技术规程》。该规程主要内容包括文件适用范围、规范性引用文件、术语和定义、鲜味原料、加工场所基本要求及加工工艺、贮存等技术要求。
评审专家组听取了起草单位标准编制情况说明,查阅了有关资料,在质询、讨论的基础上,对明确标准适用范围、规范性引用文件、术语和定义机械加工、工艺流程、加工技术、拣选等12方面提出了修改意见,并一致通过了该项标准的审定。